Au salon d’Amsterdam, le vin en vrac des vignerons locaux est reconnu parmi les meilleurs au monde. C’est une immense fierté pour les vignerons coopérateurs du Cellier d’Orfée, que de produire un des meilleurs vins en vrac au monde. Une gratification prestigieuse décernée lors du concours: «International Bulk compétition 2018». Entre 70 et 80% du vin en vrac s’exportant dans le monde est présenté lors de ce salon, ce qui fait de ce lieu, un endroit incontournable, stratégique, où il faut être, pour ne pas rater le train en marche concernant le négoce du vin. Conscients de l’enjeu, les viticulteurs locaux y participent tous les ans. Jusqu’à ce millésime, ils ne présentaient pas d’échantillon devant le jury composé de 26 professionnels de 20 nationalités différentes. Or cette année-ci, pour la première fois, sous l’impulsion de Cédric Bruel, le nouveau directeur, ils décident de se mesurer aux meilleurs producteurs mondiaux. Lors de ce 10e salon, 220 vins se mesuraient, seuls 6 ont obtenu les 90 points exigés pour être retenus et récompensés par le jury averti. Le cellier d’Orfée (France) franchi le cap, et obtenait les meilleures notes parmi les pays suivants: la Georgie, l’Espagne, l’Italie. «
Pour nous il s’agit là de la récompense d’un long travail qualitatif perpétué depuis plus de 30 ans par mes prédécesseurs», nous confie avec humilité Cédric Bruel, qui avec Sandra Ferrères, attachée à l’export et Éric Ferrères, coopérateur, en véritables ambassadeurs des Corbières, ont reçu le diplôme dans la capitale des Pays-Bas. Autre distinction, plus locale mais tout aussi honorable, le Cellier d’Orfée obtenait 2 C d’Or, à la 34e édition du concours interprofessionnel des vins de Corbières, le 3décembre dernier. La cuvée «Ayraud 2016» et la cuvée «Sextant 2016» ont retenu les faveurs du jury (83 dégustateurs) parmi les 96 échantillons présentés. Ces deux vins se révèlent parmi les meilleurs de l’appellation Corbières. Cédric Bruel et Sandra Ferrères arborent la distinction obtenue au salon International d’Amsterdam.
Pour nous il s’agit là de la récompense d’un long travail qualitatif perpétué depuis plus de 30 ans par mes prédécesseurs», nous confie avec humilité Cédric Bruel, qui avec Sandra Ferrères, attachée à l’export et Éric Ferrères, coopérateur, en véritables ambassadeurs des Corbières, ont reçu le diplôme dans la capitale des Pays-Bas. Autre distinction, plus locale mais tout aussi honorable, le Cellier d’Orfée obtenait 2 C d’Or, à la 34e édition du concours interprofessionnel des vins de Corbières, le 3décembre dernier. La cuvée «Ayraud 2016» et la cuvée «Sextant 2016» ont retenu les faveurs du jury (83 dégustateurs) parmi les 96 échantillons présentés. Ces deux vins se révèlent parmi les meilleurs de l’appellation Corbières. Cédric Bruel et Sandra Ferrères arborent la distinction obtenue au salon International d’Amsterdam.
(Merci Michel LESTEL – L’Independant)