Macération carbonique 50% (Carignan et une partie en Grenache) Cuvaison de 15 à 21 jours et pour la Syrah et le Carignan élevage fûts 12 mois après vinification
13,90€
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Terroir : Terroir de LEZIGNAN Garde : 6 ans Sol : argilo – calcaire Rendement : 40 hl/ha |
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Accord Mets & Vins : Plats épicés, viandes blanches en sauce, viandes rouges, gibiers à plumes, fromages. |
Macération carbonique 50% (Carignan et une partie en Grenache) Cuvaison de 15 à 21 jours et pour la Syrah et le Carignan élevage fûts 12 mois après vinification
Un nez très complexe avec des arômes de sous bois, de fruits rouges (griottes) et noirs (cassis) et des notes d’épices légèrement mentholées.
Une attaque ample et souple, soutenue en milieu de bouche qui exhale des arômes de fruits rouges ainsi que des notes boisées
Millésime 2015 ~
Millésime 2014 ~
Millésime 2013 ~
Millésime 2012 ~
Poids | 1 kg |
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